Πέμπτη 15 Σεπτεμβρίου 2011

Το θρακιώτικο πεπόνι ''ΑΡΔΑΣ'' 2011

Το θρακιώτικο πεπόνι ''ΑΡΔΑΣ'' για το 2011


Ήδη βρισκόμαστε στο τελείωμα της συγκομιδής του περίφημου πεπονιού Θράκης στον συνεταιρισμό ''ΑΡΔΑΣ'' . Οι παραγωγοί μας από τις αρχές  Αυγούστου άρχισαν να επιθεωρούν τα περιβόλια τους για να εκτιμήσουν την έναρξη της συγκομιδής των πεπονιων από τις φυτείες . Περάσαμε ένα ιδιαίτερο ζεστό καλοκαίρι με ελάχιστη βροχόπτωση που έδωσε στο προϊόν ιδιαίτερη γεύση με πολλά αρώματα αλλά με μικρές αποδόσεις ανα στρέμμα .
Το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου άρχισαν οι πρώτες συλλογές του πεπονιού στην κοιλάδα του Άρδα και θα συνεχιστούν μέχρι το τρίτο δεκαήμερο του Σεπτέμβρη .Παράλληλα με τις συλλογές του προϊόντος εξελισσόταν στο διαλογητηριο η διαλογή ,η τυποποίηση και η συσκευασία όπως κάθε χρόνο .
Το θρακιώτικο πεπόνι ''ΑΡΔΑΣ'' για το 2011 καλλιεργείται πλέον σύμφωνα με το σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης και η πιστοποίηση της ποιότητας του είναι ακόμα μια διασφάλιση για τους καταναλωτές και το περιβάλλον .